Erdei Zsolt
-
Gasztronómia
Art&Gin – A képzőművészet és a ginek találkozása
A képzőművészet és a ginek társítása elsőre talán furcsának tűnhet, de ha jobban elmélyülünk mindkettő világában, akkor több hasonlóságot is felfedezhetünk. Egy tökéletesen megkomponált gin-tonikban például jóval több van annál, hogy összeöntjük az alkotóelemeket, hiszen gondos előkészítő és alkotómunkát igényel a gin ízvilágának megfelelő tonik és garnishok kiválasztása. Az…
-
Gasztronómia
Négy kontinens ginjeinek találkozása a Night Passage vegán estjén
A gin kétségkívül reneszánszát éli hazánkban is, és valljuk be őszintén, gin-tonikot fogyasztani szexi. De azt azért jó tudni, hogy a ginfogyasztás több annál, mint hogy az alkoholt jégre töltjük, majd felöntjük tonikkal. Egy jó gin-tonikhoz elengedhetetlen az ízvilágban az ízlésünkhöz passzoló gin kiválasztásán felül a hozzá illő tonik…
-
Lifestyle
Szivárványos szívdesszert vár az idei Valentin-napon
A Humen Shop indulása óta több szivárványos termékkel is előrukkoltunk. A sort a Liberty Collection szaloncukor-válogatásával és a szivárványos pralinéval indítottuk, de persze a szabadság márkájának kínálatában rajtuk kívül is folyamatosan elérhetőek a speciality kávék, teák, vagy épp a lekvárok. Az idei Valentin-napra – és természetesen utána is – egy…
-
Színes
Veszteni élvezet is lehet
Kevés olyan dolog van az életben, amelyben vesztesnek lenni is élvezetet jelent, pedig néha igazán izgalmas alulmaradni. Ha pedig már az odaút is élvezettel van kitaposva, az maga a kánaán. Hiába, azt le kell ismerni, hogy minden játékhoz szerencsére van szükség, még ha eltérő százalékban is. De nélküle nem…
-
Gasztronómia
Sanghaj ízei Buda szívében
Az ázsiai konyha térhódítása az elmúlt években új fejezetéhez érkezett hazánkban, és egyre több prémium minőséget kínáló étterem jelent meg főként a fővárosban. Ennek ellenére viszont még mindig nagyon sok tévhit él a köztudatban az ázsiai, főként a kínai gasztronómia tekintetében. Azt mindig is tudtam, hogy a klasszikus kínai büfék…
-
Gasztronómia
Átjáró az újévbe a legjobb gin-tonikokkal – Night Passage Előszilveszter
A szeptemberben útjára indított Night Passage gasztronómiai rendezvények a reneszánszát elő ginfogyasztást kívánja közelebb hozni a hazai közönséghez, emellett pedig megismertetni a legkülönlegesebb márkákat a szomjas érdeklődőkkel. Minden Night Passage estén egy kiválasztott ország vagy régió ginjeit ízlelhetjük meg, a különböző gin-tonikokat kortyolgatva pedig a vendégek megismerhetik az adott…
-
Itthon
A rászoruló gyerekeket támogathatod egy doboz szaloncukorral
A tavalyi évben egy budapesti gyermekotthon lakóit leptük meg diós és mákos bejglikkel. Emellett élelmiszereket vittünk a Budapest Bike Maffiának, akik az elkészített szendvicseket a karácsonyukat az utcán tölteni kényszerülő emberekhez juttatták el. Az idei évben is szeretnénk támogatni a hátrányos helyzetben lévő gyerekeket és családokat egy kis karácsonyi…
-
Lifestyle
Felnőtt karácsony felejthetetlen élményekkel
Minden évben visszatérő probléma sokunknál, hogy mivel is lepjük meg a párunkat karácsonyra. A már-már közhelyesnek számító és sablonos ajándékok ideje szerintem már rég lejárt, a párunknak nem feltétlenül ezeket szánjuk, és helyettük élményt ajándékozni sokkal jobb lehet, mint valami teljesen átlagos dolog. Hiszen azok az élmények, amelyeket együtt…
-
Utazás
Spanyolország – a mediterrán LMBTQ paradicsom
Ha bárkit megkérdeznék, szerinte melyik a három top LMBTQ-desztináció Európában, akkor valamelyik spanyol város bizonyosan szerepelne a listáján. Nem is csoda, hiszen a spanyolok azonkívül, hogy nagyon vendégszerető nép, nagyon elfogadóak és toleránsak is. A toleráns kifejezést szerintem ők már nem is nagyon ismerik ilyen kontextusban, mert számukra teljesen természetes,…
-
Gasztronómia
A spanyol gasztronómia nem csak a tapasról szól
Ha valakit megkérdezek arról, hogy mit gondol a spanyol gasztronómiáról, akkor az ételek között a paella, a tapas és a jamón serrano biztosan szerepelni fog, ezen felül más viszont már nem biztos. Pedig az Ibériai-félsziget gasztronómiája ennél sokkal gazdagabb és színesebb. Spanyolország konyhája bővelkedik tengeri ételekben, ami egyértelműen adódik a…