Erdei Zsolt

  • Gasztronómia

    A nyers hering és a szirupos keksz hazája

    Amikor a holland gasztronómiára gondoltam korábban, mindig a sajtok és a szirupos keksz jutott eszembe. Sokáig ugyanis épp egy holland multinacionális vállalatnál dolgoztam, és a kollégáim mindig stroopwafelt hoztak az amersfoorti útjuk után. Az édesszájú hollandok     Ha már így belevágtam a közepébe és rögtön egy édességgel kezdtem, akkor…

  • Gasztronómia

    Átjáró az éjszakába – Főszerepben a gin és a tapas

      Ez az átjáró nem egy sci-fi szereplője, hanem a Humen legújabb, Night Passage nevű, havonta jelentkező gasztronómiai rendezvénysorozata. Az első este két főszereplője a gin és a tapas lesznek. Szeptember 24-én debütál az első ilyen tematikus esténk, amely keretében megismerkedhettek a spanyol gasztronómia kétségkívül legismertebb fogásával, a tapassal. Ehhez…

  • Színes

    „Így több mint 10 év után már el sem tudnám képzelni az életemet másképp”

    Sokan döntünk úgy, hogy az életünket egy másik országban folytatjuk, amit különböző okokból teszünk. Megismerni egy másik ország kultúráját, új barátokra szert tenni és megtalálni a szerelmet sok esetben nem könnyű feladat, és kétségkívül mindenkit nagy kihívások elé állít, különösen az elején. De miután megtaláltuk a boldogságunkat – főleg ha…

  • Kultúra

    Humen Fesztivál – A kultúra összeköt

      A Humen Fesztivált idén immár hatodik alkalommal rendezzük meg. Budapest őszi LMBTQ kulturális fesztiválján elhozzuk nektek a legújabb filmalkotásokat, elkalauzolunk benneteket a magyar LMBTQ történelem fontos pontjaira, és többek között megmutatjuk, hogy mi történt a ‘80-as évek végétől a 2010-es évekig a fővárosi meleg életben, amikor leszállt az éjszaka.…

  • Lifestyle

    Te milyen királynőnek tartod magad?

      Pár évvel ezelőtt, amikor még Barcelonában éltem, randiztam egy sanghaji fiúval, aki megkérdezte tőlem, hogy mióta vagyok rice queen. Fogalmam se volt, miről beszél, ő pedig jót nevetett rajtam, majd beavatott a különböző szlengekbe. Ezután persze már én is bátrabban kezdtem el használni a különböző fogalmakat, de egészen addig…

  • Utazás

    Brüsszel üzeni: újra nyitva

      A belga főváros kétségkívül a nyitottságáról és pezsgő meleg életéről is híres, a korlátozások feloldásával pedig Brüsszelbe újra beköszöntött az élet, és ezzel együtt megannyi program várja az odalátogató LMBTQ turistákat.   Ha a brüsszeli meleg életről beszélünk, sokaknak a gigantikus méreteket öltő La Demence partik, vagy a minden…

  • Itthon

    10 éve itt vagyunk és itt leszünk

      Sosem gondoltam volna, hogy egyszer a magyar LMBTQ emberek a gyűlöletpropaganda célkeresztjébe kerülnek. Vagy hogy a Humen Magazin és a Humen Online működése ennek következtében kerül majd veszélybe. A koronavírus-járvány miatt lelkileg, mentálisan és gazdaságilag amúgy is kimerült társadalom tagjaiként azzal kellett szembesülnünk, hogy mesterségesen gyártott ellenségek lettünk, akik…

  • Itthon

    Barabás Richárd: Ez a törvény több gyereket nyomorít meg, mint amennyit megvéd

      Az elfogadott melegellenes propagandatörvény után sajnos aktuálisabb nem is lehetne a Humen Media májusban indult „Én is ember vagyok” nevű társadalmi figyelemfelhívó kampánya, amelynek főszereplői olyan magyar LMBTQ emberek, akik életük egy-egy olyan meghatározó élményéről mesélnek, amikor diszkrimináció érte őket. Az önkormányzatok, nagykövetségek és cégek által támogatott kezdeményezés résztvevőivel…

  • Lifestyle

    Elvittük egy körre a melegek kedvenc autóját – Teszteltük a Mini Cooper Cabriót

      A Mini mindig is az az autómárka volt, amibe szerelmes voltam. Nemcsak első látásra, de első vezetésre is megszerettem, és a barátaim visszajelzése alapján is ez az az autó, ami igazán jól áll nekem. Első ránézésre talán csak egy vagány városi autónak tűnik, de a külső néha csalóka –…

  • Gasztronómia

    Melegkonyha – Kemencés töltött káposzta és fétisek

    A Melegkonyha legújabb epizódjában arra a feladatra vállalkoztunk, hogy kiderítsük, van-e bármilyen összefüggés a fétisek és a különböző típusú töltött káposzták között. Mindehhez a 10 perc alatt elkészíthető töltött káposztát a Zsidai Home, a tabumentes történeteket pedig mi biztosítottuk. A töltött káposztát szinte mindenki szereti, mégis kevesen állnak neki otthon…

'Fel a tetejéhez' gomb