Erdei Zsolt

  • Gasztronómia

    Közel-keleti ízek a Duna-parti naplementében

    Az elmúlt hetekben több, általam eddig nem ismert nemzet konyháját és új ízeket próbáltam ki, amelyek közül az egyik legérdekesebb és ezzel együtt legkülönlegesebb számomra a libanoni konyha volt. Nagyon sokat utazom, és ezzel együtt nemcsak új helyeket, hanem új ételeket és ízeket is szeretek kóstolni. Ezért magától értetődik az…

  • Utazás

    Mediterrán fesztiválszezon az elfogadás és nyitottság szigetén

    Málta számomra azon kevés helyek egyike Európában, ahova mindig szívesen visszamegyek. Ezen a kicsiny szigeten mindig találok valami újdonságot, valami felfedezni valót, ami miatt késztetést érzek a visszatérésre, és ezt természetesen még egyszer sem bántam meg. A szigetország sokszínűsége nemcsak a természeti, kulturális és kulináris élményeiben és látnivalóiban mutatkozik meg,…

  • Itthon

    Most már itthon is elérhető az ikonikus vodka szivárványszínű palackja

    Az Absolut vodka számára nem újdonság az LMBTQ+ közösség melletti kiállás, ahogy a feléjük történő kommunikáció sem: úttörőként már a ’80-as évek elején megszólították közösségünket az Amerikai Egyesült Államokban. Ezt a fontos szerepet annyira komolyan gondolták, hogy már a kezdetekben együttműködtek Gilbert Bakerrel – a szivárványzászló megalkotójával – és Andy…

  • Gasztronómia

    A koplalásnak vége – visszatér a Gourmet Fesztivál

    Két év kényszerpihenő vagy éppen koplalás után, május 27–29. között újra megrendezik az Gourmet Fesztivált. A háromnapos fesztiválnak ismét a Millenáris ad otthont, ahol a hazai gasztronómia szereplőinek legjobbjai képviseltetik magukat. A Gourmet Fesztivál az idei évben nemcsak a visszatérését, hanem 10 éves jubileumát is ünnepli. A kerek évfordulóra való…

  • Gasztronómia

    Villásreggeli a Duna-parton

    Ha megkérdezték tőlem, hogy mi a kedvenc ételem, sosem tudtam rá válaszolni. De ha valaki megkérdezi tőlem, hogy melyik a kedvenc étkezésem, akkor erre egyértelmű válaszom a brunch. Ezt olyannyira komolyan gondolom, hogy a mai napig tartom magam ahhoz, hogy ha valaki a kedvenc reggeli ételemet (Eggs Benedict) megcsinálja nekem,…

  • Lifestyle

    Az illatok és az izmos testek összecsapása

      Idén tavasszal valami teljesen új dologgal tér vissza a szexuálisan túlfűtött pasijairól ismert Jean Paul Gaultier. Most azonban nem csak egy új illat vár ránk, hanem egyenesen az illatok csatáját tapasztalhatjuk meg. A tavaly megjelent Scandal nemcsak megjelenésében volt extravagáns az óriási koronával az üveg tetején, hanem engem az…

  • Lifestyle

    Ágyban vagy a nappaliban? Te hogy szereted?

      Mindannyian mások vagyunk és máshogy szeretjük – ez is a reggeli rituálénkhoz tartozik. A reggeli kávé sokak számára mindig is egy nagyon fontos része az ébredésnek, amelynek elfogyasztását a legkülönfélébb helyeken szeretjük megejteni. Van, aki visszabújik vele az ágyba – vagy éppen oda kapja –, de van, aki a…

  • Gasztronómia

    Art&Gin – A képzőművészet és a ginek találkozása

      A képzőművészet és a ginek társítása elsőre talán furcsának tűnhet, de ha jobban elmélyülünk mindkettő világában, akkor több hasonlóságot is felfedezhetünk. Egy tökéletesen megkomponált gin-tonikban például jóval több van annál, hogy összeöntjük az alkotóelemeket, hiszen gondos előkészítő és alkotómunkát igényel a gin ízvilágának megfelelő tonik és garnishok kiválasztása. Az…

  • Gasztronómia

    Négy kontinens ginjeinek találkozása a Night Passage vegán estjén

      A gin kétségkívül reneszánszát éli hazánkban is, és valljuk be őszintén, gin-tonikot fogyasztani szexi. De azt azért jó tudni, hogy a ginfogyasztás több annál, mint hogy az alkoholt jégre töltjük, majd felöntjük tonikkal. Egy jó gin-tonikhoz elengedhetetlen az ízvilágban az ízlésünkhöz passzoló gin kiválasztásán felül a hozzá illő tonik…

  • Lifestyle

    Szivárványos szívdesszert vár az idei Valentin-napon

    A Humen Shop indulása óta több szivárványos termékkel is előrukkoltunk. A sort a Liberty Collection szaloncukor-válogatásával és a szivárványos pralinéval indítottuk, de persze a szabadság márkájának kínálatában rajtuk kívül is folyamatosan elérhetőek a speciality kávék, teák, vagy épp a lekvárok. Az idei Valentin-napra – és természetesen utána is – egy…

'Fel a tetejéhez' gomb