Gasztronómia

  • Ezeket a szívmelegítőket ajánljuk az ünnepekre

    A karácsonyi vacsorához mindig jól csúszhat egy kis szívmelegítő, a szilveszteri buliról – szigorúan 10 fő alatt, 20:00-kor hazatérve – pedig végképp nem maradhat el a koccintás. Vagy két koccintás. Vagy három… Szétnéztünk a Humen Shop kínálatában, hogy megmutassuk, mi kerüljön ma az ünnepi asztalokra. Kristinus Régi nagy kedvencünk a…

  • Éttermi élmény 15 percen belül

    Az biztos, hogy az idei évben kétségkívül átalakultak a fogyasztási szokásaink és szinte már mindannyiunknak ott van a telefonján a három nagy ételkiszállítós applikáció egyike – vagy mindegyike. Szerintem jóval többször rendeltünk ételt házhoz az elmúlt hónapokban, mint a korábbi években. Bezártak az éttermek, ebédelni is csak a munkahelyünkön tudunk,…

  • Szivárványos rénszarvasok a karácsonyi bejglin

      Legyen az mákos, vagy diós, a bejgli bizony elmaradhatatlan része a karácsonynak. Az édes tradíciót Magyarországon most limitált kiadásban szivárványos rénszarvasok is színesítik. Mindenki a maga kedvencét imádja, abban azonban valószínűleg közmegegyezés van, hogy a jó bejglibe bőven kell töltelék. A Humen.Shopban a különböző desszertek között most az ötven…

  • Atlaszunk az asztalunk! – Üdv Kristóf és Nimi Határtalan házikonyhájában!

    Főzzünk ​abból, amink van – ne abból, amink lehetne, ha volna. Határtalan házikonyhánkban „minden helyettesíthető mindennel”, aszerint, hogy mi akad az almárium vagy a sarki kisközért polcain. Erről szól Steiner Kristóf és Nimrod Dagan első közös szakácskönyve – és még sokkal többről: közös álmok megvalósításáról, otthonteremtésről és felelősségvállalásról, és egy…

  • Sokszínűség Egerből

    Egy pohár borban benne van minden, amit a természet adhat. Legyen szó akár egy selymesebb, lágyabb, vagy egy karakteresebb ízvilágról, minden bornak lelke van, és különbözőségük adja meg azt a sokszínűséget és egyediséget, amit Kovács Nimród boraiban is felfedezhetünk.     Eger és a Kovács Nimród-borok története Az egri borvidék…

  • Palackba zárt élmény

    Napsütés, csodálatos kilátás, varázslatos színek, illatok és ízek – elég jó kombináció egy nagyszerű nyári délutánhoz. Ha mindemellett fontos számodra a fenntarthatóság és az organikus termesztés is, ne keresgélj tovább, számodra a Kristinus Borbirtok a tökéletes választás! Kéthely több szempontból is érdekes kirándulási célpont lehet – legyen szó egy biciklitúráról…

  • A nyár itala: a gin tonic

    A gin tonic nem véletlenül az egyik legszexibb dolog, amit mostanában a kezedben tarthatsz, legyen szó baráti beszélgetésekről vagy romantikus estékről, hiszen nem pusztán frissít, de a színek, illatok és ízek világába is elrepít, miközben változatos és bármikor képes meglepni. A karakteres ízű gin tonic régóta él a köztudatban, és…

  • Maradj otthon! Egyél otthon!

    Ebben a karanténos időszakban – Bíró Mari után szabadon – az életünknek az étkezési részét is újra kellett gondolni. Olyan megoldásokat kell kitalálni, amivel az otthon töltött időt maximálisan ki tudjuk használni akkor is, ha home office-ban dolgozunk. Az otthonmaradás általában arra készteti az embert, hogy elkezdjen főzni. Valószínűleg a…

  • Kolbásszal kedveskedik rajongóinak a Queer Eye Antonija

    Saját YouTube-sorozatot indított a Queer Eye-ból ismertté vált Antoni Porowski. A Show Me What You’re Working With lényege, hogy a fiatalember videóhíváson keresztül bekukkant rajongói konyhájába és az ott található alapanyagok segítségével – anélkül, hogy le kellene ugrani boltba – segít összeállítani egy fogást. Ízlelőbimbóink ingerlése mellett egyúttal arra is bíztat,…

  • Süssünk csokis cookie-t a meleg sztárcukrásszal!

      View this post on Instagram   A post shared by John Kanell (@preppykitchen) on Dec 24, 2019 at 1:20pm PST   Vasárnap délután jól esne egy kis házi sütemény? A meleg sztárcukrász, John Kanell kínálatában garantáltan találunk könnyedén és pillanatok alatt elkészíthető nyalánkságot – és persze komolyabb süteményeket is.…

'Fel a tetejéhez' gomb