gasztronómia
-
Gasztronómia
Ez aztán nem piskóta! – Így készül a Franzbrötchen
A Franzbrötchen, szó szerinti fordításban a francia zsemle egyáltalán nem zsemle, hanem egy jellegzetes, észak-német, édes péksütemény. Bár máshol…
-
Gasztronómia
Közel-keleti ízek a Duna-parti naplementében
Az elmúlt hetekben több, általam eddig nem ismert nemzet konyháját és új ízeket próbáltam ki, amelyek közül az egyik legérdekesebb…
-
Gasztronómia
Villásreggeli a Duna-parton
Ha megkérdezték tőlem, hogy mi a kedvenc ételem, sosem tudtam rá válaszolni. De ha valaki megkérdezi tőlem, hogy melyik a…
-
Gasztronómia
Art&Gin – A képzőművészet és a ginek találkozása
A képzőművészet és a ginek társítása elsőre talán furcsának tűnhet, de ha jobban elmélyülünk mindkettő világában, akkor több hasonlóságot…
-
Gasztronómia
Négy kontinens ginjeinek találkozása a Night Passage vegán estjén
A gin kétségkívül reneszánszát éli hazánkban is, és valljuk be őszintén, gin-tonikot fogyasztani szexi. De azt azért jó tudni,…
-
Gasztronómia
Téli sörfieszta vár minket ezen a hétvégén
Az unalmas sztereotípiák szerint a meleg pasik nem isznak sört, ellenben a leszbikus lányok annál szívesebben. Míg az általánosításokat…
-
Gasztronómia
Sanghaj ízei Buda szívében
Az ázsiai konyha térhódítása az elmúlt években új fejezetéhez érkezett hazánkban, és egyre több prémium minőséget kínáló étterem jelent meg…
-
Gasztronómia
Átjáró az újévbe a legjobb gin-tonikokkal – Night Passage Előszilveszter
A szeptemberben útjára indított Night Passage gasztronómiai rendezvények a reneszánszát elő ginfogyasztást kívánja közelebb hozni a hazai közönséghez, emellett…
-
Utazás
aU bitte! – Gasztronómia és sörkülönlegességek Bajorországban
A német sörről elsőre München és az Oktoberfest ugrik be mindenkinek, ami – habár persze óriási élmény – egy tömeges…
-
Gasztronómia
A spanyol gasztronómia nem csak a tapasról szól
Ha valakit megkérdezek arról, hogy mit gondol a spanyol gasztronómiáról, akkor az ételek között a paella, a tapas és a…