Maradj otthon! Egyél otthon!
Ebben a karanténos időszakban – Bíró Mari után szabadon – az életünknek az étkezési részét is újra kellett gondolni. Olyan megoldásokat kell kitalálni, amivel az otthon töltött időt maximálisan ki tudjuk használni akkor is, ha home office-ban dolgozunk. Az otthonmaradás általában arra készteti az embert, hogy elkezdjen főzni. Valószínűleg a …
Mindenhol jó, de a legjobb otthon – Ankli’s lakásétterem, a belváros egyik legjobb helye
Tavaly nyáron egy rendezvényünk után, egy hirtelen ötlettől vezérelve látogattam el először az Ankli Dávid és társa, Nagy Márton által közösen megálmodott lakásétterembe, az Ankli’s-ba. Nem volt idegen a lakásétterem fogalma, mert barcelonai életem során már találkoztam vele, és nagyon örültem neki, hogy már a hazai gasztroforradalom részeként is elkezdtek …
Gasztronómiai csoda a Balatonnál
Ha a Balatonra gondolunk, akkor általában nem egy napsütéses novemberi nap jut az eszünkbe, hanem a tóparton való napozás és pancsolás, valamint a lángos- és hekksütő bódék felől terjengő illatok. Pedig már jó ideje tudjuk, hogy a Balaton ennél sokkal többet jelent, főleg, ha a balatoni borvidékekről beszélünk. Személy szerint …
Éld át a sikereidet! – Ünnepelj együtt a 37 éves Pierrot-val
Többször írtam már arról, hogy egy ebéd vagy vacsora miatt igenis érdemes átmenni a Duna túloldalára – ez persze csak azoknak szól, akik hozzám hasonlóan a pesti oldalon laknak – és eltölteni pár kellemes órát Budán. Hozzáteszem, hogy belvárosiként azért van az a távolság, amit még hajlandó vagyok megtenni. Mivel …
LMBTQ szervezetnek adományozta egy étterem a homofób sportoló számlájának összegét
Ismerve az ausztrál rögbijátékos múltját, nem lehet meglepő az a kijelentés, hogy Israel Folau nem nagy rajongója az LMBTQ közösségnek. Sportolói karrierjén csúnya foltot ejtett homofób Instagram posztja, valamint legutóbb a házassági egyenlőséget és az abortuszt okolta az ausztrál erdőtüzekért. Most azonban a tudta nélkül mégis segített az LMBTQ közösségnek. …
Spanyol tüzesség a Paulay Ede utcában
A Gasztroblog rovat nevéből adódóan mindenkinek nyilvánvaló, hogy most nem a spanyol pasik tüzességéről lesz szó, hanem az Ibériai-félsziget gasztronómiáját szeretném nektek bemutatni. Ehhez pedig nem is kellett repülőre szállnom, mert a lakásomtól három metrómegállóra, a Paulay Ede utcában található az El Asador de Pata Negra étterem. Ha valakit megkérdeznék …
A transznemű vendég védelmére kelt, erre kirúgták a pincérnőt
Wisconsinban egy étterem kirúgta az egyik pincérnőjét, miután az kiállt egy transznemű vendégért, és tiltakozása jeléül megtagadta egy transzfób pár kiszolgálását. Brittany Spencer a Fat Joe’s Bar & Grill étteremben dolgozott pincérnőként Chicagóban, egészen addig, amíg tanúja nem lett annak, hogy egy pár transzfób megjegyzéseket tesz az egyik vendégre. Megpróbálták …
Mert a jó dolgok nem csak Pesten történnek – Isteni steakek a Spíler Budából
Pár hónappal ezelőtt nyitotta meg kapuit a Gozsdu udvarban található Spíler Original és Spíler Sanghai legfiatalabb testvére, a Spíler Buda, így az andalúziai, Spíler Beach Club névre hallgató mediterrán tesóval együtt már négy Spíler található az öreg kontinensen. Tudom, hogy a Gozsdu udvart sokan nem szeretik, mert nagyon zsúfolt a …
A vacsorád mellé most egyetlen kattintással a Humen Magazint is megkaphatod
Rendeld házhoz a finomságokat a Nori Sushi Bar & Lounge kínálatából, és a futár a vacsorád mellé a magazinunk aktuális számát is kiviszi neked. Akár ha egy fárasztó nap végén bekapnál valamit, akár ha az orientális fogások szerelmeseként ki vagy éhezve a keleti ízekre, bármikor rendelhetsz magadnak finomságokat a …
Szusi – vegánoknak is
A szusi egyike azon kevés ételeknek, amelyek hiába váltak egyre népszerűbbé az évek alatt, sosem fogjuk tudni megunni. A városban egyre több helyen jelenlévő szusizók közül azonban nem könnyű megállapítani, melyik helyre érdemes betérni. Ebben a dilemmában segítünk, amikor a Nori Sushi Bar & Lounge-t ajánljuk. A Nori Sushi Bar …