Erdei Zsolt
-
Itthon
A rászoruló gyerekeket támogathatod egy doboz szaloncukorral
A tavalyi évben egy budapesti gyermekotthon lakóit leptük meg diós és mákos bejglikkel. Emellett élelmiszereket vittünk a Budapest Bike Maffiának, akik az elkészített szendvicseket a karácsonyukat az utcán tölteni kényszerülő emberekhez juttatták el. Az idei évben is szeretnénk támogatni a hátrányos helyzetben lévő gyerekeket és családokat egy kis karácsonyi…
-
Lifestyle
Felnőtt karácsony felejthetetlen élményekkel
Minden évben visszatérő probléma sokunknál, hogy mivel is lepjük meg a párunkat karácsonyra. A már-már közhelyesnek számító és sablonos ajándékok ideje szerintem már rég lejárt, a párunknak nem feltétlenül ezeket szánjuk, és helyettük élményt ajándékozni sokkal jobb lehet, mint valami teljesen átlagos dolog. Hiszen azok az élmények, amelyeket együtt…
-
Utazás
Spanyolország – a mediterrán LMBTQ paradicsom
Ha bárkit megkérdeznék, szerinte melyik a három top LMBTQ-desztináció Európában, akkor valamelyik spanyol város bizonyosan szerepelne a listáján. Nem is csoda, hiszen a spanyolok azonkívül, hogy nagyon vendégszerető nép, nagyon elfogadóak és toleránsak is. A toleráns kifejezést szerintem ők már nem is nagyon ismerik ilyen kontextusban, mert számukra teljesen természetes,…
-
Gasztronómia
A spanyol gasztronómia nem csak a tapasról szól
Ha valakit megkérdezek arról, hogy mit gondol a spanyol gasztronómiáról, akkor az ételek között a paella, a tapas és a jamón serrano biztosan szerepelni fog, ezen felül más viszont már nem biztos. Pedig az Ibériai-félsziget gasztronómiája ennél sokkal gazdagabb és színesebb. Spanyolország konyhája bővelkedik tengeri ételekben, ami egyértelműen adódik a…
-
Gasztronómia
Night Passage – A díjnyertes ginek éjszakája
Az első spanyol éjszaka után, október 29-én újra megnyitjuk az átjárót az éjszakába. A Night Passage legújabb felvonása egy nagyon érdekes témával, Németország ginjeivel és gasztronómiájával foglalkozik. Sokan nem is gondolnák, hogy a németek által gyártott ginek legtöbbje már több rangos nemzetközi díjat is bezsebelt és például a világ…
-
Lifestyle
Ünnepeld velünk a Humen 10. születésnapját a SoHo partiján!
2011. október 22-én debütált „Magyarország meleg magazinjaként” a Humen Magazin a budapesti Corinthia Hotelben található Orfeumban, az akkori időszak egyik ikonikus partisorozatán, a Confetti Party-n. Az azóta eltelt 10 évben mind a magyar LMBTQ közösség, mind a kulturális és életmódmagazin nagyon sok változást élt meg. Az viszont állandó maradt,…
-
Színes
Holnap hajnalig – Legendás meleg szórakozóhelyek és meghatározó arcaik a közelmúltból
Holnap hajnalig címmel volt látható az a kiállításunk a Bartók 1 Galériában, amely harminc évet felölve az 1980-2010 közötti meleg éjszakai életet mutatta be. A boldog és szabad kilencvenes években számtalan bár és legendás éjszakai szórakozóhely nyílt, amelyek közül több is meghatározó színfoltjává vált a budapesti éjszakának. Ebben…
-
Gasztronómia
A nyers hering és a szirupos keksz hazája
Amikor a holland gasztronómiára gondoltam korábban, mindig a sajtok és a szirupos keksz jutott eszembe. Sokáig ugyanis épp egy holland multinacionális vállalatnál dolgoztam, és a kollégáim mindig stroopwafelt hoztak az amersfoorti útjuk után. Az édesszájú hollandok Ha már így belevágtam a közepébe és rögtön egy édességgel kezdtem, akkor…
-
Gasztronómia
Átjáró az éjszakába – Főszerepben a gin és a tapas
Ez az átjáró nem egy sci-fi szereplője, hanem a Humen legújabb, Night Passage nevű, havonta jelentkező gasztronómiai rendezvénysorozata. Az első este két főszereplője a gin és a tapas lesznek. Szeptember 24-én debütál az első ilyen tematikus esténk, amely keretében megismerkedhettek a spanyol gasztronómia kétségkívül legismertebb fogásával, a tapassal. Ehhez…
-
Színes
„Így több mint 10 év után már el sem tudnám képzelni az életemet másképp”
Sokan döntünk úgy, hogy az életünket egy másik országban folytatjuk, amit különböző okokból teszünk. Megismerni egy másik ország kultúráját, új barátokra szert tenni és megtalálni a szerelmet sok esetben nem könnyű feladat, és kétségkívül mindenkit nagy kihívások elé állít, különösen az elején. De miután megtaláltuk a boldogságunkat – főleg ha…