gasztroblog
-
Gasztronómia
Maradj otthon! Egyél otthon!
Ebben a karanténos időszakban – Bíró Mari után szabadon – az életünknek az étkezési részét is újra kellett gondolni. Olyan…
-
Gasztronómia
Mindenhol jó, de a legjobb otthon – Ankli’s lakásétterem, a belváros egyik legjobb helye
Tavaly nyáron egy rendezvényünk után, egy hirtelen ötlettől vezérelve látogattam el először az Ankli Dávid és társa, Nagy Márton által…
-
Gasztronómia
Antré – az abszolút kedvenc
Az Antré étteremben tavaly jártam először, és akkor írtam is egy beszámolót róla. Mivel a sport mellett az utazás és…
-
Gasztronómia
Pierrot – A tökéletes randihelyszín
Annak ellenére, hogy Budapest manapság már rengeteg kiváló étteremmel rendelkezik, számomra mindig kihívás, ha egy tökéletes randira keresek éttermet, vagy…
-
Gasztronómia
Merüljünk el az abszint mámorában!
Mindannyian különböző ízlésvilággal bírunk és különböző alkoholos italokat preferálunk – már, aki iszik alkoholt. Mindenkinek megvannak a különböző korszakai vagy éppen…
-
Gasztronómia
Sonkaorgia a Kecskeméti utcában
Először is szeretnék mindenkit megnyugtatni, hogy nem egy sonkakörkép jellegű cikk következik – pedig még időszerű is lenne –, arra…
-
Gasztronómia
Ha ráuntál a „rizs-hús-hasáb”-ra, akkor irány a Pagony!
Ebben a hónapban a szezonálisan nyitva tartó és igazán különleges hangulatú Pagony Kertbe látogattam el, amiről már nagyon sok jót…
-
Gasztronómia
Nagyi főztjétől a fine diningig
A héten a Budai Várnegyedben jártam, hogy körbenézzek a Zsidai éttermekben. Aki egy kicsit otthonosabban mozog a gasztronómia, illetve a…
-
Gasztronómia
Tudok egy helyet
Pár napja újra a Ráday utcában lévő Claro Bistróban jártam, hogy egy kicsit mélyebben beleássam magam, miért is szeretik a vendégek…
-
Gasztronómia
Trattoria Gusto: Bolognától Budapestig
Képzelj el egy utat, ami elindul Bolognából, és Velencén át egészen a Pó vidékig megáll minden jelentős halpiacon, sajtművesnél és…