Melegbarát vendéglő a rakparton – Gastro Bistro

A télen is gyönyörű Belgrád rakparton sétálok vacsoraidőban, félúton a Szabadság híd és az Erzsébet híd között. A Gastro Bistróba tartok, hogy leteszteljem az ételeket és  utána élménybeszámolót írjak. Fél hét után egy kicsivel érkezek, a Gastro utcafrontja nem túl széles, ha az ember nem figyel, könnyen elsétálhat előtte – de megéri odafigyelni, mert már az utcáról belesve látszik, hogy ez egy jó este lesz.

Előétel: Padlizsánkrém és mediterrán juhtúrós körözött pirítóssal  

A Gastóban találkozom Olivérrel, a bisztró tulajdonosával, aki egyébként a néhány számmal arrébb lévő Why Not? Cafe gazdája is. Ez egyébként sokat elmond a hely szelleméről. A vendégszeretet és a családias hangulat, amit annyira szeretünk a Why Not?-ban, itt is azonnal kézzel fogható – csak itt a karaoke estéken túlélést jelentő zsíros kenyerek után ezúttal egy egész étteremben teljesedhetünk ki. A rakpart már jól bevált nekünk is, nekik is. Így mikor helyszínt kerestek az új bisztró számára, nem gondolkodtak sokat. A Gastró (a névben az A és az S között egy rejtett Y-nal) novemberben nyitott – szerintem régen esedékes volt már egy melegbarát étterem, ahol minden fakszni nélkül eltölthetünk egy kellemes estét.

Főétel: Paprikáskrumpli kolbásszal, frissen sült mini bagettel és uborkával

A hely pont akkora, hogy az ember teltház esetén se érezze magát zsibvásárban. A földszint dizájnja eklektikus, de nagyon barátságos. Öreg motorosok felfedezhetik a WN-ból átmentett fotókat és díszítő elemeket. A galéria ezzel szemben egységes, mediterrán hangulatot kapott. A fények pont úgy vannak beállítva, hogy baráti beszélgetős estékhez és meghitt randevúkhoz is passzoljon.
Jókor jöttem, mert pont egy héttel ezelőtt készült el az új étlap. Nyitáskor még a nagyon modern, nagyon extra ételekkel szerették volna becsábítani a vendégeket, de aztán a tapasztalatok fényében változott a menü: a sztereotípiákkal ellentétben a melegek (na meg a külföldiek is) szeretnek egy jó kis marhapörkölttel bemelegíteni az esti alkoholizálás előtt. Úgyhogy az új étlapon már egymás mellett szerepel a modern és a modern jegyekkel átszőtt hagyományos ízvilág, így aztán mindenki talál magának való finomságot.
Gondoltam, akkor én is a kínálat magyaros oldalával próbálkozok. A körözöttbe kevert lila hagyma és olajbogyó jó példája volt annak, hogyan lehet megbolondítani a hagyományos ízeket valami szokatlannal. A paprikás krumpli zománcos tálban érkezett, frissen sült bagettel, a sajttorta pedig kőlapon és gyümölcsszósszal. Kifogástalan volt mindegyik.
A bisztró egyébként déltől éjfélig tart nyitva. Hétköznapokon ebédmenüvel is várják a környéken dolgozókat, vagy bárkit, aki van olyan szerencsés, hogy fényes délután a város legszebb részén kószáljon. A kilátás persze az asztalnál ülve is pazar, egyenesen a Gellért-heggyel szemben költhetjük el ebédünket/vacsoránkat. Nyáron nyílik a terasz is, ami biztos, hogy mindig tele lesz.

Desszert: Sajttorta málna öntettel

A Belgrád rakparton nincs még egy ilyen jó árfekvésű hely. Egy átlagos gyorséttermes kajálás is kerül ennyibe, akkor meg már miért ne jó minőségű ételt együnk egy barátságos helyen? Az adagok nagyságában még a hozzám hasonló nagyétkűeknek sem kell csalódniuk. A tálalás szép, a kiszolgálás mellé mindig jár a mosoly és a kedves szó. A Why Not? VIP kártya tulajdonosai egyébként külön is örülhetnek, mert 10% kedvezményt kapnak a Gastróban is. A kölcsönhatás a másik irányba is működik: a bisztróban elfogyasztott vacsora után ingyen pálinka jár a bárban. Ezzel meg is van a tökéletes esti kikapcsolódás. A bisztró galériája alkalmas mindenféle zártkörű összejövetel megszervezésére is, de a Gastro saját programokkal is készül, hogy még színesebbé tegyék a budapesti meleg éjszakát. Persze nem céljuk felvenni a versenyt a diszkókkal és a hétvégi nagy bulikkal, ezért hétköznap esténként várhatóak programok is. A részletekért érdemes a Facebook oldalukat követni.

Részemről csak ajánlani tudom a helyet mindenkinek, legyen szó egy gyors ebédről, egy délutáni kávé-sütiről, egy baráti összejövetelről, vagy egy romantikus vacsoráról.