gasztronómia
-
Gasztronómia
Kettő az egyben vagy egy a kettőben – Ázsiai életérzés a Szabadság téren
Az elmúlt években nagyon sok új izgalmas hely nyílt Budapesten, színesítve ezzel fővárosunk gasztronómiai és szórakozási palettáját. Úgy gondolom, már…
-
Hírek
Húsvéti nyalánkság Tom Daley-vel
Húsvétra az olimpiai bajnok műugró és Oscar-díjas vőlegénye csemegével készültek. A konyha hagyományosan az a hely, ahol a legtöbb…
-
Gasztronómia
Végre menő enni az utcán! – Elindult a food truck forradalom
A food truck, vagyis a büféautó hallatán régebben mindig a gyerekkori emlékeim jutottak eszembe először, amikor a piacokon vagy szabadtéri…
-
Lifestyle
A magyaros konyhától a street food élményekig
A múlt hónapban a legújabb kocsmatúrámról számoltam be nektek, amelyet a Megálló Bisztróban tettem. Akkor azt ígértem, hogy a…
-
Gasztronómia
Hoppá – Ínycsiklandó vacsorák titokzatos színtere
Temesvári Csaba séffel már találkozhattatok idén a lap hasábjain, akkor arról mesélt, hogy miért a főzés lett a szenvedélye, illetve,…
-
Lifestyle
Csak nehogy Zacher köszönjön másnap
A hazai csúcsgasztronómia nagy összefogása készülődik a Gellért Szálló VI. Márton napi Borfesztiválján, november 10-13 között. Ott lesz mindenki,…
-
Lifestyle
Élőzene a menüben – Villásreggeli a színházban
Vasárnap reggel van, a nap besüt a konyhába miközben a tükörtojásomat eszem. A bögrében már ott gőzölög a fekete, mégis…
-
Lifestyle
Humen konyha: Bónusz banán a receptben
Franco Noriega perui topmodell, aki a hazai sikerek után áttette a székhelyét New Yorkba. Itt is felfedezték és három…
-
Gasztronómia
Örömhír a falatozóknak: van egy király tapas bárunk, a Tio Felipe
Régen voltam úgy étteremben, hogy nem akartam felállni a székből, hiába volt már üres a tányérom – márpedig a Tio…
-
Lifestyle
“Egy séf szakmai élete nem ér véget a konyhában” – Interjú Széll Tamás séffel
Májusban megnyerte a Bocuse d’Or európai döntőjét, nyáron otthagyta a Michelin-csillagos Onyx éttermet, ahol 9 évig dolgozott, most pedig heti…