A Gozsdu-udvar és ami mögötte van

A Gozsdu-udvar neve hallatán sokaknak rögtön a külföldi turistákkal telített, hangos éjszaka jut eszébe egy olyan helyen, ahol néha már átsétálni is nehéz. De vajon tudjátok, hogy mennyi mindent rejt valójában a Gozsdu? Hogy honnan hová jutott Budapest jelenleg egyik legnépszerűbb éjszakai negyede, és hogy milyen jó éttermeknek ad otthont …

TOVÁBB OLVASOM →

Buda sem maradhat ki a jóból: megnyílt a Spíler Buda

Kedvenc belvárosi éttermeink, a Spíler Original & Shanghai Pest után Budát is meghódítja: megnyitotta kapuit a Spíler Buda a MOM-ban. Hogy a Gozsdu-udvar és a marbellai beach után milyen életérzést csempész a Spíler a budai hegyek közé? A rock, a csillogás és természetesen a finom ételek és italok innen sem …

TOVÁBB OLVASOM →

„Végső soron mindent az élet alakít” – Interjú Zsidai Zoltán Roy-jal

Alkalmazkodni kell a változásokhoz és a helyzetekhez a vendéglátás egyik legjobb szakembere, Zsidai Zoltán Roy szerint. Roy jelenleg hét éttermet és egy szállodát üzemeltet Budapesten. Munkásságának elismeréseként 2013-ban, a Parlamentben átvehette a legrangosabb turisztikai szakmai elismerést, a Pro Turismo oklevelet. Roy beszélt nekünk a gyerekkoráról, a vendéglátás iránti szeretetéről, valamint …

TOVÁBB OLVASOM →